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川や山で育った自然の鳥獣や魚を店主で料理人で猟師・漁師(森の名手・名人認定者)である私が天然の恵みを
感謝して、皆様方に美味しくいただいていただく為の細心の注意を払い、飼育した鳥や家畜とは一味違った天然肉
という食材を提供する事で一家団欒の喜びを味わうことを当店の喜びとして販売しています。
当店は、食肉処理業と包装肉販売業の許可を得て、営業しております。
尚、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
また、寿司・割烹【竹染】とともに天然肉専門店【天龍 片桐】を運営しております。
天然肉専門店【天龍 片桐】について・・・
店主(森の名手・名人認定者)自ら、大自然の山や川より獲ってきた
天然にこだわった物のみを取り扱っています。
天然の恵みをより一層大切に皆様に美味しく召し上がって頂くために素材の良さはもちろんのこと、
鮮度と衛生に細心の注意を払い捕獲、処理に努力しております。
ぜひ、ご用命くださいますようお願い申し上げます。 |
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